ERNÄHRUNG

Ernährungs-Training

Flexible Arbeitszeiten, vielfältige Freizeitgestaltung, Essen außer Haus und rund um die Uhr -unsere Lebensumstände und Essgewohnheiten haben sich verändert. Gesundes und trotzdem genussvolles Essen soll im individuellen Alltag wieder Platz finden. Ich helfe dir, die Zusammenhänge von Nahrung und Körperfunktionen zu verstehen und das Bewusstsein für gesunde Ernährung zu stärken.

Einkaufs-Training

Was bedeuten verschiedene Abkürzungen auf den Verpackungen? Sind natürliche Zutaten wirklich natürlich? Wie entziffert man die Zutatenliste richtig? Beim Überangebot an Nahrungsmitteln wird es immer schwieriger, sich in den Supermärkten zurecht zu finden. Das Einkaufstraining hilft, die angebotenen Lebensmittel kritischer zu betrachten und gesundheitsbewusster einzukaufen.

Ernährungs-Vorträge

Gerne biete ich Vorträge zu verschiedenen Themen an:

Brainfood – Essen mit Verstand für den Verstand

“light – zuckerfrei – ohne Konservierungsstoffe” – wie die Nahrungsmittelindustrie uns mit plakativen Aufschriften hinter's Licht führt

Durchblick im Ernährungsdschungel

oder ein Thema deiner Wahl

Kochworkshops

Nicht das Kochen lernen steht im Vordergrund, sondern das Ausprobieren von Alternativen zu den gewohnten Gerichten, wie:

Frühstück mal anders

Varianten für's Abendessen

“drive in at home” – Fastfood schnell, einfach und selbst zubereitet